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【可喜安小課堂】三高人群千萬注意,一定要少吃這種食物

2018-10-08 瀏覽量:219 上一篇 下一篇

人們通常把高血壓、高血糖、高血脂,稱為「三高」,而這些慢性病的發生發展與飲食是有關系的,與飲食中鹽、糖、油的關系更密切。含有較多的鹽、糖、油、容易導致攝入過多或能量過剩的食物就是「三高」食物。通過少吃「三高」食物,三高人群可以控制疾病,健康人群也可以預防疾病發生。可喜安集團


高鹽食物

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高鹽(高鈉)食物幾乎無處不在。各種方便食品,火腿腸、烤魚片、牛肉干、果脯、咸干花生等休閑零食,以及幾乎所有的腌制食物,如咸菜、榨菜、泡菜、咸魚、蝦皮等,都含有大量的鈉鹽。菜肴中添加的醬油、大醬、味精、雞精、蘇打等調味品,也含有大量的鈉。長期的高鹽(鈉)飲食,人容易得高血壓,進而導致中風、冠心病等心腦血管疾病。提醒大家,平時做飯時,記得少放鹽以及醬油等調味品。每天吃鹽不要超過 6 克,相當于鈉不要超過 2400 毫克。購買包裝食品時,記得看一眼營養成分表中的鈉含量,大致算一算。


高糖食物

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碳酸飲料、乳飲料、果汁飲料、茶飲料、運動飲料等甜飲料,含糖量相當之高。很多鮮榨果汁也會加糖。與之相似的是雪糕、甜筒和冰激凌等冷飲。值得注意的是,現在市售的酸奶,大多數是「風味酸奶」,而不是純酸奶,添加的糖也會在 8% 左右。這些高糖食物,的確能滿足口腹之欲,但也會損害牙齒、導致肥胖,并增加 2 型糖尿病、心血管病的患病風險。

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高油食物

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油條、方便面、酥餅、蔥油餅等主食中,油脂甚至能占到食物重量的 20%~30%,再加上其中不少食物,還添加了食鹽或其他含鈉化合物,對控制三高很不利。炸雞翅、炸丸子、炸薯條、炸魚、炸里脊等典型的油炸食品,以及水煮魚、地三鮮、燒茄子等過油的菜肴,均含有大量的油脂。高溫油炸的處理方式,在制造美味的同時,也是三高的推手。別忘了常見的各種小點心。糕點、餅干、蛋黃派、起酥面包、奶茶、膨化零食等日益流行的方便美味,絕大多數都集三高于一身,高油、高糖、高鈉。面對這些美味,需要留心,不要貪嘴。可喜安集團

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