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【可喜安健康養生堂】苦瓜,真的能進補嗎?

2018-05-25 瀏覽量:378 上一篇 下一篇

一到夏季,天氣悶熱,人們容易心情煩躁,很多人選擇吃苦瓜清熱解毒。也有說夏季吃苦瓜可以達到進補的效果。那么苦瓜真的有這些功效嗎?

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其實,植物的苦味,是植物防止被動物或者人類食用的一種保護手段,與進補無關。從營養學角度來看,這些苦味蔬菜并不是非吃不可。可喜安集團官網


這三類人不適合吃苦瓜:

孕婦

苦瓜中一種叫“苦瓜素”的成分會使子宮收縮,因此孕婦也要少吃苦瓜。

補鈣人群

苦瓜中的草酸會妨礙食物中鈣的吸收。也可將苦瓜放在沸水中焯一下,去除苦瓜中的草酸再食用。

脾胃虛寒

苦瓜苦寒,脾胃虛寒的人腸胃耐受不了這種苦寒,吃了容易脾胃受涼拉肚子。

經期女性

苦瓜性收斂,寒凝使血行減慢。所以經期女性應少吃或不吃,以免影響月經。

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